ATLANTIC APPETITES - kulinarische Gespr?che mit L. Sasha Gora & Rafram Chaddad_威尼斯赌博游戏_威尼斯赌博app-【官网】

Globale Umweltgeschichte und Environmental Humanities
2024-07-18T13:32:09+00:00
Universit?t Augsburg

Im Rahmen des Water & Sound Festivals der Stadt Augsburg findet das Panel??Atlantic Appetites & The Nigerdelta Experience? unter Mitwirkung von Dr. Sasha Gora statt. ? Wie schaffen und ver?ndern Fische, die Kultur ihres Fangs sowie ihrer Zubereitung die atlantische und mediterrane Welt? Die Kulturhistorikerin L. Sasha Gora und der Künstler Rafram Chaddad tauschen in einer Mischung aus Gespr?ch und kulinarischer Darbietung Recherchen, Geschichten und Snacks über den atlantischen Kabeljau aus: ?dem Fisch, der die Welt ver?ndert hat?. Ihr Gespr?ch verwebt Geschichten über Kabeljau, Bewegung und Migration, über Küche und Zugeh?rigkeit miteinander und endet mit einer Verkostung, sowohl mit als auch ohne Fisch. ? Freitag, 02. August 2024, 19.30 Uhr im Umweltbildungszentrum Augsburg ? Die Veranstaltung findet zum Teil in englischer Sprache statt. Der Eintritt ist frei. Sitzplatzreservierungen werden empfohlen unter info@waterandsound.de ? Weitere Informationen: WaterandSound